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Grammatik Verb672816grau Herren Mit Sneaker Puma Schnürung 0Nmnw8Ov · pasteurisierte , hat pasteurisiert
Aussprache
Worttrennung pas-teu-ri-sie-ren (computergeneriert)
Herkunft Französisch
Wortbildung mit ›pasteurisieren‹ als Erstglied: ↗672816grau Herren Mit Sneaker Puma Schnürung 0Nmnw8Ov Pasteurisierung
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eWDG, 1974
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Bedeutung

Milch pasteurisieren Milch durch Erhitzen keimfrei und haltbar machen
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Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

pasteurisieren Vb. ‘durch Erhitzen Mikroorganismen abtöten’, gebildet (Ende 19. Jh.) zum Namen des französischen Chemikers L. Pasteur 672816grau Herren Mit Sneaker Puma Schnürung 0Nmnw8Ov , des Entdeckers dieses Verfahrens; vgl. voraufgehendes frz. pasteuriser.

Thesaurus

Synonymgruppe
keimfrei machen · pasteurisieren
Oberbegriffe
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DWDS-Wortprofil

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Typische Verbindungen
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Milch erhitzen

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›pasteurisieren‹.

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Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Es sind reine Naturprodukte, sie werden weder pasteurisiert noch filtriert.
Die Zeit, 13.06.2013, Nr. 25
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Natürlich wird es jeden Tag Käse geben, und vielleicht sogar Milch frisch ab Kuh statt frisch pasteurisiert und homogenisiert aus dem Pappe-Euter.
Die Zeit, 17.07.2003, Nr. 30
Um die Tomaten haltbar für den Winter zu machen, werden sie pasteurisiert.
Der Tagesspiegel, 30.11.2004
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Nach dem Mischen wird die Mixtur pasteurisiert, das heißt erhitzt.
Die Milch wird nur am Nationentag (24. Juli ) verkauft, muss vorher in einer Molkerei pasteurisiert werden.
Bild, 27.05.2000
Zitationshilfe
„pasteurisieren“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/pasteurisieren>, abgerufen am 06.07.2019.

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